Château de Nijô (Kyôto)

Comptant parmi les trois plus beaux paysages du Japon, la fabuleuse et mystique silhouette de ce « pont » lui vaut d’être enregistré en 1952 (an 27 de l’ére Shôwa) parmi les panoramas les plus exceptionnels du Japon.

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Calamar de Yobuko (Saga)

Dans la cité portuaire de Yobuko, qui fait face à la mer de Genkai, la spécialité locale est le calamar préparé encore vivant. Directement après sa pêche, le calamar se retrouve dans l'assiette. S'il est frais, son gout sucré et sa consistance sont irrésistibles.

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Porcelaine de Arita (Saga)

Ce sont les premières porcelaines à avoir jamais été produites au Japon, il y a environ 400 ans. On dit qu'en Europe, leur valeur marchande était équivalente à celle de pierres précieuses.

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