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Château de Nijô (Kyôto)
Comptant parmi les trois plus beaux paysages du Japon, la fabuleuse et mystique silhouette de ce « pont » lui vaut d’être enregistré en 1952 (an 27 de l’ére Shôwa) parmi les panoramas les plus exceptionnels du Japon.

Hokkaidô
Tour de l'horloge de Sapporo (Hokkaidô)
Lieux célèbres ou historiques : Canal Otaru, Parc national de Kushiro Shitsugen, Forteresse Goryôkaku, Parc national de Shiretoko, Cap Sôya, Parc national de Daisetsuzan, Cap Nosappu, Mont Moiwa-yama
Jingisukan (Hokkaidô)
L’origine de ce plat est sujet à diverses théories, mais l’ajout de condiments ou le soin porté à ce que la viande de mouton délivre ses saveurs en ont fait un plat propre à la préfecture de Hokkaidô.
Maïs (Hokkaidô)
Appelé entre autre « tômorokoshi » dans le reste du Japon, à Hokkaidô on l’appelle tôkibi (« coupe mulet »). Hokkaidô est leader en tant que producteur et expéditeur de maïs utilisé pour la consommation.