Château de Himeji (Hyôgo)

Le château de Himeji fait partie des 12 derniers châteaux féodaux restants, il est également Trésor National du Japon, désigné propriété Culturelle Importante du Japon, Site Historique Exceptionnel, il est également enregistré en tant que Patrimoine Mondial de l’UNESCO.

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Ombrelle Janome (Kyôto)

L’ombrelle Janome est originaire de Chine, transmise lors de l’ère Heian. A cette époque, loin d’être utilisée en temps de pluie, on le considérait comme un outil qui symbolise l’autorité de l’aristocratie, et qui protégeait autant des rayons du soleil que des mauvais sorts. Fait en papier japonais (washi) et en bambou, c’est un objet artisanal...

Prix 297 ¥ Prix de base 330 ¥
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Château de Takeda (Hyôgo)

Une des plus belles ruines de châteaux qui existe, elles se trouve au sommet d’une montagne, à 353.7m d’altitude. La silhouette des ruines embrassée par les nuages, comme flottant dans les Cieux laisse une impression mystique à ce paysage.

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2010
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Nageire-dô (Tottori)

Temple construit sur une falaise abrupte, selon la légende, c'est un moine qui l'aurait bâtit grâce au pouvoir du bouddhisme. Le Nageire-dô qui constitut le temple Sanbutsuji est un Trésor National. C'est un ancien temple de style bouddhiste Tiantai. Aujourd'hui encore la méthode de construction reste un mystère. Toujours debout au fond de la nature...

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Maquereau de Saganoseki (Oita)

Elevés dans les courants rapides du détroit de Hôyo, ce sont des poissons d'exception. Pêchés à la canne à pêche et non en filet, leur vente se fait alors que le poisson est toujours en vie. Avec la technique de l'ikejime, il est possible de conserver toutes leurs qualités, ainsi leur fraicheur est excellente. Un excellent poisson doit être adipeux, ferme...

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La Cloche du Temps (Saitama)

La Cloche du Temps fut construite pendant l'ère Kan-ei (1624-1644) par un châtelain du nom de Sakai Tadakatsu, le son de sa cloche fut élue un des "100 sons naturels du Japon". Sonnant 4 fois par jour, son carillon se réverbère dans la ville de Kawagoe, faite de maisons-entrepôts traditionnels. Le cœur de ses habitants s'en imprègne.

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Calamar de Yobuko (Saga)

Dans la cité portuaire de Yobuko, qui fait face à la mer de Genkai, la spécialité locale est le calamar préparé encore vivant. Directement après sa pêche, le calamar se retrouve dans l'assiette. S'il est frais, son gout sucré et sa consistance sont irrésistibles.

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Ten-musu (Aichi)

Avec les kishimen et le miso-katsu, les "ten-musu" font partie des saveurs de Nagoya. Si il semblerait que ses origines viennent de Mie, aujourd'hui c'est un plat typique de Nagoya. On fait croustiller des tenpura de petites crevettes dans de l'huile de maïs qu'on introduit dans une boule de riz. L'assaisonnement serait strictement confidentiel.

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Château de Matsumoto (Nagano)

Le château de Matsumoto compte parmi les châteaux Trésors Nationaux du Japon. Avec sa tour principale haute de cinq étages et ses cinq toits, c'est le plus vieux du Japon. Parmi tous les Trésors Nationaux, c'est un château d'exception, construit sur plaine.

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Ombrelle Janome (Kyôto)

L’ombrelle Janome est originaire de Chine, transmise lors de l’ère Heian. A cette époque, loin d’être utilisée en temps de pluie, on le considérait comme un outil qui symbolise l’autorité de l’aristocratie, et qui protégeait autant des rayons du soleil que des mauvais sorts. Fait en papier japonais (washi) et en bambou, c’est un objet artisanal...

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Sarubobo (Gifu)

Le sarubobo est une petite poupée traditionnelle que les mères donnent à leur enfant en tant que jouet ou amulette, essentiellement dans la région de Hida. Son apparence un peu étrange, tête et corps tout rouges, bras et jambes grands ouverts en fait sa popularité.

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