2014

Sanctuaire Kasuga-taisha (Nara)

Jingisukan (Hokkaidô)

L’origine de ce plat est sujet à diverses théories, mais l’ajout de condiments ou le soin porté à ce que la viande de mouton délivre ses saveurs en ont fait un plat propre à la préfecture de Hokkaidô.

Sara Udon (Nagasaki)

Un plat qui, tout comme le "chanpon" est représentatif de la cuisine chinoise de Nagasaki.

Tsumago-juku (Nagano)

Tsumago-juku est la 42e stations présente sur une des routes (nakasendô) qui reliait la ville d'Edo (actuellement Tôkyô) à Kyôto. Elle est le tout premier endroit à être désignée "important quartier de préservation d'ensembles architecturaux traditionnels".

Porte rômon du Takeo Onsen (Saga)

Un onsen chargé d'histoire, datant d'environ 1300 ans. Sa porte d'entrée à deux étages qui fait penser à au palais sous-marin du dieu de la mer Ryûjin, et est inscrit comme "bien culturel important" du patrimoine japonais.

Kabosu (Oita)

Arbre fruitier, spécialité de la préfecture. Depuis de très nombreuses années, il fut présent dans les jardins des résidences des villes de Takeda et Usuki, et fut utilisé en tant que médicament.

Station de poste Ōuchi-juku (Fukushima)

Kitsune udon (Ôsaka)

Des udon (pâtes épaisses) sur lesquelles ont ajoute du tofu frit, qui a la couleur du renard (« kitsune » en japonais). Osaka est un des berceaux de ce plat.

Château de Nijô (Kyôto)

Comptant parmi les trois plus beaux paysages du Japon, la fabuleuse et mystique silhouette de ce « pont » lui vaut d’être enregistré en 1952 (an 27 de l’ére Shôwa) parmi les panoramas les plus exceptionnels du Japon.

Morioka Sansa Odori (Iwate)

Gateau Taruto (Ehime)

Château Maruoka (Fukui)

Bara-zushi (Okayama)

Chateau de Marugame (Kagawa)

Production de sel dans le style Agehama (Ishikawa)

Rivière Shimanto-gawa (Kôchi)

Boite Yusan-bako (Tokushima)

Petit déjeuner "Morning" (Aichi)

Le menu "petit déjeuner" typique dans les cafés le matin. Parmi les aliments proposés, des toasts et des oeufs durs. Il semblerait que la ville d'Ichinomiya en soit le berceau.

(Aomori) Kaiyaki au miso

Grue de Izumi (Kagoshima)

Une partie des plaines de la ville de Izumi (soit environ 245 hectares) est reconnue comme "Grues de la préfecture de Kagoshima et ses lieux de migration". Elle est ainsi désignée comme étant un "Monument Naturel Particulier" du Japon.

Parc floral de Tottori et Mont Daisen (Tottori)

Le Mont Daisen, la plus montagne de la région du Chûgoku. Le parc floral de Tottori Hanakairô est le plus important du Japon et a fêté ses 15 ans d'ouverture en 2014 (an 26 de l'ère Heisei).

Kiritanpo (Akita)

Poulet Nanban (Miyazaki)

Cratère Okama du mont Zao(Miyagi)

Festival Matsushiro Myoken (Kumamoto)

Dans le sanctuaire Yatsushiro-jinja (Myôken-gû) localisé dans la ville de Yatsushiro (bourgade de Myoken), se tient tous les ans en automneun des trois plus grands festivals de Kyûshû.

(Yamagata) Pagode à cinq étages du mont Haguro

Ninja Iga-ryû et le château de Ueno (Mie)

(Yamanashi) Sanctuaire Kitaguchi-hongu Fuji Sengen

Fujisan Hongû Sengen-taisha (Shizuoka)

Le sanctuaire Fujisan Hongū Sengen-taisha fait partie d'un ensemble de biens liés au Mont Fuji, qui est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO en tant que "Lieu sacré et source d'inspiration artistique". Il est aussi reconnu comme sanctuaire de tête des sanctuaires Asama de tout le Japon. Son okumiya se trouve au sommet du Mont Fuji.

(Ibaraki) Renkon

Kôbe Kitano Ijinkan (Hyôgo)

Dans l’arrondissement Yamamoto à Kitano, la quartier touristique qui représente la ville de Kôbe, se trouve un grand nombre de résidences au style occidental. Là-bas y habitaient autrefois les étrangers venus s’installer après l’ouverture des ports au Japon. Parmi ces habitations, la « Résidence à la girouette » est vue comme un symbole de cette rue.

Yaki Manjû (Gunma)

Les manjus sont d'abord cuits à la vapeur puis enfilés sur des pics à brochettes. Recouvert d'une sauce à base de miso et ainsi grillé, le yaki manjû est un met local.

Tsuwano et danse du Héron (Shimane)

La danse du Héron (Sagi Mai) fut désignée "Bien culturels folkloriques intangibles importants du Japon" et est représentative de la période de l'été dans la bourgade Tsuwano. Cette ville entourant les ruines d'un château est chargée d'histoire.

Hall du Saifukuji Kaizandô (Niigata)

Train du réseau Hakone Tozan (Kanagawa)

Ligne de chemin de fer de montagne, aux nombreuses et extraordinaires pentes, qui relie les stations de Odawara et Gôra. Sa mise en service date de 1919 (an 8 de l'ère Taishô).