愛知県

八丁味噌（愛知）

岡崎市八帖町（旧八丁村）で、江戸時代初期からつくり続けられている伝統的な味噌。

天むす　（愛知）

きしめん、味噌カツと並ぶ名古屋の味「天むす」。ルーツは三重県との説もありますが、今やすっかり名古屋名物。コーン油でサクッと揚げた小エビの天ぷらを具に握ったおむすびの旨いこと！味付けは門外不出だそうです。

みそ煮込みうどん（愛知）

織田信長（愛知）

尾張（現在の愛知県）が生んだ三英傑の一人、織田信長。県内には信長ゆかりの地が点在している。

喫茶店のモーニング（愛知）

朝の喫茶店でのサービス定番。食べ物はトーストやゆで卵などがある。一宮市が発祥の地とされている。

鯱　（愛知）

名所・旧跡など：熱田神宮、阿寺の七滝、犬山城（国宝＝天守）、乳岩峡、日本モンキーパーク

ひつまぶし（愛知）

犬山城（愛知）

木曽川沿いの丘に築かれた別名・白帝城。現存する日本最古の木造天守閣として１９３５（昭和１０）年に国宝に指定された。

招き猫（愛知）

名古屋城　（愛知）