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(大分県)
豊予海峡の急流で育った関アジ・関サバは、今やブランド魚。魚を1本釣りし、面買という独自の売買を行います。活けじめによって品質を管理するため、鮮度もバツグン。脂がのって、しまった身と歯ごたえは絶品です。
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