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Château de Himeji (Hyôgo)
Le château de Himeji fait partie des 12 derniers châteaux féodaux restants, il est également Trésor National du Japon, désigné propriété Culturelle Importante du Japon, Site Historique Exceptionnel, il est également enregistré en tant que Patrimoine Mondial de l’UNESCO.
Ombrelle Janome (Kyôto)
L’ombrelle Janome est originaire de Chine, transmise lors de l’ère Heian. A cette époque, loin d’être utilisée en temps de pluie, on le considérait comme un outil qui symbolise l’autorité de l’aristocratie, et qui protégeait autant des rayons du soleil que des mauvais sorts. Fait en papier japonais (washi) et en bambou, c’est un objet artisanal...
Château de Takeda (Hyôgo)
Une des plus belles ruines de châteaux qui existe, elles se trouve au sommet d’une montagne, à 353.7m d’altitude. La silhouette des ruines embrassée par les nuages, comme flottant dans les Cieux laisse une impression mystique à ce paysage.
2014
Carrefour de Shibuya (Tôkyô)
Un des carrefours les plus célèbres du Japon. On dit que lorsque le feu piéton passe au vert, environ 3.000 personnes traversent en même temps.
Lanternes de Gifu (Gifu)
Ces lanternes sont issues de l'industrie artisanale de Gifu ancienne de plus de 300 ans, et qui connue une expansion de par son raffinement. Elles sont reconnues en tant qu'objets artisanat traditionnel par le Ministère de l’Économie du Commerce et de l'Industrie.
Festival Matsushiro Myoken (Kumamoto)
Dans le sanctuaire Yatsushiro-jinja (Myôken-gû) localisé dans la ville de Yatsushiro (bourgade de Myoken), se tient tous les ans en automneun des trois plus grands festivals de Kyûshû.
Kôbe Kitano Ijinkan (Hyôgo)
Dans l’arrondissement Yamamoto à Kitano, le quartier touristique qui représente la ville de Kôbe, se trouve un grand nombre de résidences au style occidental. Là-bas y habitaient autrefois les étrangers venus s’installer après l’ouverture des ports au Japon. Parmi ces habitations, la « Résidence à la girouette » est vue comme un symbole de cette rue.
Kitsune udon (Ôsaka)
Des udon (pâtes épaisses) sur lesquelles ont ajoute du tofu frit, qui a la couleur du renard (« kitsune » en japonais). Osaka est un des berceaux de ce plat.
Château de Nijô (Kyôto)
Comptant parmi les trois plus beaux paysages du Japon, la fabuleuse et mystique silhouette de ce « pont » lui vaut d’être enregistré en 1952 (an 27 de l’ére Shôwa) parmi les panoramas les plus exceptionnels du Japon.
Porte rômon du Takeo Onsen (Saga)
Un onsen chargé d'histoire, datant d'environ 1300 ans. Sa porte d'entrée à deux étages qui fait penser à au palais sous-marin du dieu de la mer Ryûjin, et est inscrit comme "bien culturel important" du patrimoine japonais.
Sara Udon (Nagasaki)
Un plat qui, tout comme le "chanpon" est représentatif de la cuisine chinoise de Nagasaki.
Kabosu (Oita)
Arbre fruitier, spécialité de la préfecture. Depuis de très nombreuses années, il fut présent dans les jardins des résidences des villes de Takeda et Usuki, et fut utilisé en tant que médicament.
Jingisukan (Hokkaidô)
L’origine de ce plat est sujet à diverses théories, mais l’ajout de condiments ou le soin porté à ce que la viande de mouton délivre ses saveurs en ont fait un plat propre à la préfecture de Hokkaidô.
Petit déjeuner "Morning" (Aichi)
Le menu "petit déjeuner" typique dans les cafés le matin. Parmi les aliments proposés, des toasts et des oeufs durs. Il semblerait que la ville d'Ichinomiya en soit le berceau.