Ten-musu (Aichi)
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Ten-musu (Aichi)

Avec les kishimen et le miso-katsu, les "ten-musu" font partie des saveurs de Nagoya. Si il semblerait que ses origines viennent de Mie, aujourd'hui c'est un plat typique de Nagoya. On fait croustiller des tenpura de petites crevettes dans de l'huile de maïs qu'on introduit dans une boule de riz. L'assaisonnement serait strictement confidentiel.

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〈天むす〉

きしめん、味噌カツと並ぶ名古屋の味「天むす」。ルーツは三重県との説もありますが、今やすっかり名古屋名物。コーン油でサクッと揚げた小エビの天ぷらを具に握ったおむすびの旨いこと!味付けは門外不出だそうです。

« Ten-musu »

Avec les kishimen et le miso-katsu, les "ten-musu" font partie des saveurs de Nagoya. Si il semblerait que ses origines viennent de Mie, aujourd'hui c'est un plat typique de Nagoya. On fait croustiller des tenpura de petites crevettes dans de l'huile de maïs qu'on introduit dans une boule de riz. L'assaisonnement serait strictement confidentiel.

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“Gotochi Card”, carte postale représentant un élément de la culture japonaise.
La carte mesure 15x13cm. Elle est imprimée recto et verso.
Toutes les cartes sont neuves, non-écrites et sont protégées individuellement par un sachet plastique.

Toutes les cartes sont faites au Japon ("Made in Japan").

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Détails du produit
12 Produits

Fiche technique

Hauteur
10,5cm
Longueur
18cm
Poids
15g
Lieu de fabrication
Japan
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