Oyaki (Nagano)
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Oyaki (Nagano)

C'est un plat local particulièrement représentatif de Shinshû (autre appellation de Nagano). Dans une pâte pétrie à base de farine de blé ou de farine de sarrasin, on y ajoute différentes farces comme le nozawana (sorte de navet), de l'aubergine ou de la citrouille. Son goût simple en fait sa particularité.

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〈おやき〉

信州の代表的な郷土食のひとつ。小麦粉やそば粉を練った生地に、

野沢菜やナス、かぼちゃなどの具を入れた素朴な味わいが特徴。 

« Oyaki »

C'est un plat local particulièrement représentatif de Shinshû (autre appellation de Nagano). Dans une pâte pétrie à base de farine de blé ou de farine de sarrasin, on y ajoute différentes farces comme le nozawana (sorte de navet), de l'aubergine ou de la citrouille. Son goût simple en fait sa particularité.

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“Gotochi Card”, carte postale représentant un élément de la culture japonaise.
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Détails du produit
26 Produits

Fiche technique

Hauteur
15cm
Longueur
18cm
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